PARTICIPATING COMPANIES参加企業紹介
株式会社千葉喜商店
「安心・丁寧・鮮度」をモットーに気仙沼から海の恵みと喜びを届けたい
株式会社千葉喜商店は宮城県気仙沼市にて創業、鮮魚・冷凍魚仲買、食品加工を専門とする会社です。
特に1980年代に始めた刺身用のえびの加工をはじめとした海老の取り扱いは、その技術力が長年受け継がれ、品質の高さが広く知れ渡り、料理長や板前からリピートの注文が入り高い評価をもらっています。
仲買業として鮮度を保つノウハウ、目利きのスキルを高めていくほか、最新の急速冷凍機を自社工場に導入して品質の良い製品を広く展開できる方法を追求、海外展開も視野に入れて取り組んでいます。
株式会社千葉喜商店の魅力発掘シート_2024年6月11日更新
ホームページ:
https://chibaki-shoten.com/